Naja, du hast direkt mal schön +33% der Drehzahl bei den gleichen Regelwerten der Steuerung.
Ich würde daher zunächst mal den Gaskanal auf der Funke begrenzen und den P Wert der Steuerung reduzieren.
das liegt am timing der regler.
da schaltet ein motor ab! das board hat damit nix zu tun.
das macht so ein knatterndes/kreischendes geräusch.
problem ist das die regler außer tackt kommen bei zu viel spannung.
versuch die regler auf high timing zu programieren.
eventuell auch die luftschraube verkleinern.